東京恵比寿の飲食店運営、コンサルティング|株式会社イーデザイン

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店舗紹介

IZAKAYA SATO居酒屋 佐藤

日本一の姓である佐藤を掲げ、スタンダードで王道を追及するの大衆居酒屋。

常連様で賑わう街の居酒屋、定番の料理と季節の和食、いつもの酒。
古き良き日本の居酒屋文化、その大衆的な気軽さで酒を酌み交わす憩いの場。

コンセプトConcept

丁寧な仕事が見える利いた料理、瓶ビールや熱燗の似合う王道、
特別はない日常のいつもの店、顔馴染みの家に立ち寄るような居心地の中で。

目利きした旬の素材を使い刺身や炭火焼、煮物や揚物など幅広い料理、季節の料理でおもてなし致します。ちょっとした遊び心や、組み合わせも楽しい料理の演出です。決まりのない料理も居酒屋の醍醐味です。

生絞りのレモンサワーや地酒、山形佐藤ぶどう酒の一升瓶ワインや焼酎の佐藤、ニュージーランドで佐藤さんが醸すピノノワールまで、ちょっと佐藤に拘っています。特注の徳利で焼酎のボトルキープもできます。

めでたい宴席には名物の”鯛めし”や刺身の姿盛りなど御予約にて承ります。歓送迎会や宴会に季節の料理コースは3500円より、4名様から承ります。メニューに無くても食べたい食材やご希望はだいたい承れます!

店舗情報Information

仕事帰りに軽くつまんで一杯ひっかける。お一人様も多く、仲間との集いや会合でも勝手の良い大衆店。小料理屋のような板前のカウンター席、靴を脱いで寛ぎのお座敷、椅子席も一卓、それは今日の気分次第。

居酒屋 佐藤

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住所

〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 ウエストパレスビル103

営業時間

月~木
17:00~翌2:00(L.O.1:00)
17:00~翌5:00(L.O.4:00)
16:00~23:00(L.O.22:30)

定休日

日曜日(連休の場合は月曜休み)

CARD

VISA/Master/JCB/AMEX

席数

カウンター10席 テーブル28席(お座敷24席)

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