東京恵比寿の飲食店運営、コンサルティング|株式会社イーデザイン

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店舗紹介

Magicamente Bivaccoマジカメンテ ビバッコ

旧軽井沢の避暑地、豊富な信州食材で作る地産地消のイタリアン。

豊かな自然の中で自然の恵みと生産者の想いを一皿に、
緩やかな時間の中で滋味深い信州の味わいを、安らぎと寛ぎのイタリアン。

コンセプトConcept

地元信州の素材を探し求め、小麦粉から作る手打ちパスタや炭火焼、
地のワインや果汁、季節の移り変わりを感じる地産地消のイタリアン。

広く出回っていない地元生産者の想いが詰まった食材を初め、そのほとんどを地元で仕入れて使用しています。信州サーモンやイワナ、信州地鶏、信州牛など、素材を活かした季節のコースで御用意しております。

信州ワインをメインにイタリアワインを豊富に。希少な銘柄や素材に合った地の味わいには地のものを。コース料理とのペアリングもございます。生産者直送の有機栽培の無添加ジュースも多く揃えております。

暖かい季節は開放的なテラス席もお愉しみ頂けます。愛犬との食事やサイクリングでのご来店など幅広く対応させて頂きます。団体様でのスペース貸切や早めの御予約で完全貸切パーティー等もご相談承ります。

店舗情報Information

都会の喧騒を忘れられる落ち着いた一軒家レストラン。開放的で気持ちのいいテラス席と落ち着いた店内テーブル席。軽井沢の緩い時間の中で気軽に御利用頂けるお店です。貸切は着席70名様、立食100名様前後。

マジカメンテ ビバッコ

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住所

〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢野沢原1323-1387

営業時間

月・水~日
ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー17:00~22:00(L.O.21:00)

定休日

火曜日 冬季休業有 夏季営業有

CARD

VISA/Master/JCB/AMEX/Diners

席数

72席(室内禁煙) テラス28席

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